Formación privada para hostelería

Desde Grupo Idea Murcia queremos ofrecer a nuestros clientes la máxima calidad en cuanto a formación. Por ello, uno de nuestros servicios es la formación privada para hostelería.

En el sector de la hostelería lo más importante es el servicio y el trato. Los trabajadores son la primera imagen de un restaurante, son el primer trato del cliente con la marca. Están presentes durante toda la velada y son una parte fundamental del entorno.

También son importantes ciertas técnicas culinarias que se verán reflejadas en los platos que se servirán. La estética es una pieza fundamental para aumentar las ventas. Hoy en día, «todo entra por el ojo«.

¿En qué consiste la formación privada?

Esta formación es exclusiva para los trabajadores del restaurante que la solicite. El tutor se dedicará exclusivamente a formar al servicio de su restaurante, transmitiendo nuevos conocimientos y habilidades y actualizando al personal que el empresario decida.

En definitiva, dispone de las ventajas de una formación con su correspondiente certificación pero que incluye la exclusividad de tener a un profesional formando y orientando a su equipo, adaptándose a las necesidades requeridas por parte del restaurante.

¿Qué especialidades ofrecemos?

• Corte y perfeccionamiento de jamón.
• Servicio de sala: Buscando la excelencia.
• Protocolo: Servicio y atención al cliente.
• Pintxos y tapas.
• Coctelería.
• Barista.
• Carta y maridaje de vinos.
• Inteligencia emocional y liderazgo.

Invierte en conocimientos y talento. Serán tu principal fuente de creación de riqueza.

Grupo Idea Murcia